El Tocador Tempranillo Old Vines

Waardering 4.00 op 5 gebaseerd op 1 klantbeoordeling

De El Tocador Tempranillo Old Vines is een complexe en verfijnde rode wijn met een diepe robijnrode kleur en intense aroma’s van rijpe bessen, gekruid eikenhout en subtiel aardse tonen. De smaak is zijdezacht met rijpe tannines en een lange afdronk.

Deze wijn is gemaakt van oude wijnstokken en heeft daardoor een diepte en complexiteit die kenmerkend is voor wijnen van hoge kwaliteit. Perfect te combineren met gegrild vlees of kruidige gerechten. Een absolute aanrader voor liefhebbers van Spaanse Tempranillo wijnen.

7,29 per fles

Op voorraad

Vandaag besteld - binnen 24 uur verzonden

Gratis thuisbezorgd vanaf 75,- (NL & BE)

Extra informatie

Alcoholpercentage	14%
Druif	Tempranillo
Inhoud	0,75L
Kleur	Rood
Land	Spanje
Past goed bij	Pasta
Smaak	Krachtig
Streek	La Mancha
Producent	Hammeken Cellars

1 beoordeling voor El Tocador Tempranillo Old Vines

Waardering 4 uit 5

Peter van Sloten

Een karaktervolle rode wijn uit Spanje. Deze wijn heeft aroma’s van rijpe bessen, pruimen en een subtiele kruidigheid. Deze fles, gemaakt van oude druivenstokken, biedt een volle smaak met soepele tannines en een lange afdronk.

Beoordeel deze wijn

Deel je ervaring met Happy Vino en laat andere wijnliefhebbers weten wat je van deze wijn vindt.

Een oude legende zegt dat er lang geleden in een afgelegen dorp in het hart van Spanje de beste wijngaarden waren die men zich ooit zou kunnen herinneren. Deze wijngaarden behoorden toe aan een ridder die bekend staat als El Tocador. Een paar eeuwen later hebben zijn de wijngaarden gevonden en is besloten om El Tocador te eren met deze wijn. De wijnstokken van deze wijn zijn meer dan 30 jaar oud en groeien in een extreem landklimaat met lange hete zomers. Per hectare zijn de opbrengsten laag; 25 hl/ha en de wijn is extreem geconcentreerd. De wijnstokken groeien als een struik, waarvan alleen de top gesnoeid wordt. Na de oogst vindt maceratie 48 uur plaats bij een temperatuur van 5°C. De fermentatie vindt plaats gedurende 12-18 dagen bij een temperatuur van 24-28 °C. De wijn rust en ontwi Lees meerkkelt zich nog 6 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten.

Heldere diepe robijn-paarse kleur. Onderscheidende aroma’s met tonen van zwarte kersen en bosbessenjam. De smaak van bessenjam geeft sappigheid aan de wijn en wordt gladgestreken met lichte vanille en delicate melkchocolade en geroosterde Java-boon. In de mond is de wijn droog, vol met stevige maar rijpe fluweelzachte tannines en een lange afdronk.

Wijn en spijs:
Gegrild, rood vlees en harde kazen.