Piemonte wijn

Piemonte wijn

Piemonte ligt in het noordwesten van Italië en behoort tot de bekendste wijnstreken van de wereld. De beroemdste wijn uit Piemonte is zonder twijfel de Barolo, genoemd naar het gelijknamige stadje iets onder Alba. Twee derde van de wijnen van Piemonte is rood. De belangrijkste druif voor het maken van rode wijn is de Nebbiolo, het is de druif van de Barolo en de Barbaresco, de meest beroemde rode wijnen van Piemonte. De Nebbiolo is niet de meest aangeplante blauwe druif. Dat is de Barbera, gevolgd door de Dolcetto en de Brachetto. De Jaarlijkse wijnproductie bedraagt 2.2 miljoen hectoliter.

Druivensoorten in de Piemonte (70% rode wijn 30 % witte wijn)
16 DOCG gebieden en 42 DOC’s gebieden

Blauwe druivenrassen
Barbera (meest aangeplante)
Nebbiollo (lokaal Spanna)
Brachetto
Dolcetto
Vespolina
Croatina

Witte druivenrassen
Moscato  (mousserende wijn, veel aangeplant, muscat blanc).
Cortese
Arneis
Favorita
Sauvignon blanc
Timorasso

Wijngebieden in Piemonte
Barberesco (DOCG)
Barolo (DOCG)
Alba en Roero (DOC)
A’sti en Barbera D’Asti
Monferato en gavi
Novara
Gattinara (DOCG)