9,2
Witte wijn
Rode wijn
Rosé wijn
Mousserende wijn
Wijnlanden
Dessertwijn
Aanbiedingen
AlcoholvrijElsace - Elzas wijnen
In de 13e eeuw werden voor het eerst wijn gemaakt in het gebied rond Perpignan. Een groot deel van de Elsace / Elzas is een heuvelachtige streek in Noordoost-Frankrijk. Het wijngebied ligt aan de oostelijke kant van de Vogezen tegen het Rijndal. De hellingen van de Vogezen bieden bescherming tegen het koele klimaat en de regen vanuit de Atlantische oceaan. Er heerst daardoor een bijzonder klimaat wat warmer en droger is dan aan de westelijke kant. Er valt gemiddeld 450 à 500 millimeter regen per jaar en dat is een ideaal klimaat voor het telen van druiven als Riesling. Naast de Riesling is het ook een ideaal klimaat voor druiven als de Gewürztraminer, Pinot Gris en Pinot Blanc.
Het toegestane rendement voor de gewone AOP loopt in de praktijk tegen de 75 hectoliter per hectare. De Elzas heeft een complexe geologische bodemstructuur met lagen graniet, kalk, klei, leisteen en zandsteen. Door deze verschillende bodemsoorten is er een grote verscheidenheid in het karakter van de witte wijnen.
Elzasser wijnen zijn bijna altijd gemaakt van één druivenras: ze zijn monocépages. Omdat het druivenras zo’n grote invloed heeft op de smaak, kun je niet spreken van dé Elzasser wijn. Bovendien leveren de uiteenlopende bodemsoorten in de Elzas veel verschillende druiven en wijnen op. Druivensoorten die voorkomen in de Elzas zijn o.a.: Gewürztraminer, Riesling, Pinot Gris, Muscat, Sylvaner, Pinot Blanc en Pinot noir
Overige categorieën in Wijnlanden
Elsace - Elzas wijnen
In de 13e eeuw werden voor het eerst wijn gemaakt in het gebied rond Perpignan. Een groot deel van de Elsace / Elzas is een heuvelachtige streek in Noordoost-Frankrijk. Het wijngebied ligt aan de oostelijke kant van de Vogezen tegen het Rijndal. De hellingen van de Vogezen bieden bescherming tegen het koele klimaat en de regen vanuit de Atlantische oceaan. Er heerst daardoor een bijzonder klimaat wat warmer en droger is dan aan de westelijke kant. Er valt gemiddeld 450 à 500 millimeter regen per jaar en dat is een ideaal klimaat voor het telen van druiven als Riesling. Naast de Riesling is het ook een ideaal klimaat voor druiven als de Gewürztraminer, Pinot Gris en Pinot Blanc.
Het toegestane rendement voor de gewone AOP loopt in de praktijk tegen de 75 hectoliter per hectare. De Elzas heeft een complexe geologische bodemstructuur met lagen graniet, kalk, klei, leisteen en zandsteen. Door deze verschillende bodemsoorten is er een grote verscheidenheid in het karakter van de witte wijnen.
Elzasser wijnen zijn bijna altijd gemaakt van één druivenras: ze zijn monocépages. Omdat het druivenras zo’n grote invloed heeft op de smaak, kun je niet spreken van dé Elzasser wijn. Bovendien leveren de uiteenlopende bodemsoorten in de Elzas veel verschillende druiven en wijnen op. Druivensoorten die voorkomen in de Elzas zijn o.a.: Gewürztraminer, Riesling, Pinot Gris, Muscat, Sylvaner, Pinot Blanc en Pinot noir
