Een zijdezachte bourgogne met een heldere robijnrode kleur. In de geur een explosie aan fruit: kersen, cassis en frambozen. Ook iets aards. De wijn is sappig en heeft naast veel rood fruit ook subtiel hout. Een verfrissend en knapperige wijn die is omringd door verleidelijke fluwelen tannines en eindigt in een smaakrijke afdronk.

Spijs & moment
Een smaakrijke wijn waar je een smaakrijk gerecht bij serveert. Het fruit van de Pinot Noir kan ook in het eten een rol spelen. Denk bijvoorbeeld aan een zelfgemaakte paté met compote van rood fruit, wilde eend met kersen of varkenshaas met frambozensaus. De wijn en het gerecht sluiten naadloos op elkaar aan.

Past goed bij: paté, gevogelte, varkensvlees, paddenstoelen