Nittnaus Gruner Veltliner Selection heeft mooi rijp fruit uit het warme Burgenland. Wat rijkere stijl dan bijvoorbeeld in Wagram. Vooral veel groen en geel fruit met wat groene kruiden in de neus en mond. Lekker veel sap. In zijn soort een hele goede. Gouden Medaillewinnaar op meerdere internationale wijnproeverijen.

Een witte droge wijn die bij zoveel gerechten past. Droog met matige zuren. Laag in zijn alcohol. En klassiek natuurlijk bij een echte Oostenrijkse Wiener Schnitzel of een Heilbot met venkel uit de oven.