Frisach Vernatxa

Frisach Vernatxa is gemaakt van 100% witte Grenache. Biologisch verbouwd op het karakteristieke "panal" kalkterroir. De planten hebben diepe wortels. De fermentatie die plaats vindt met de schillen samen en dan gedurende 6 maanden in eikenhouten vaten van 500 liter rijpt. Géén sulfiet, géén filtering, géén klaring en stabilisatie. Grenache in zijn aller- puurste vorm.
De Frisach Vernatxa heeft een echte persoonlijkheid. De neus is medium-intens, met een goede integratie van de rijping op hout. Er zijn tonen van rijp wit fruit, banaan, venkel en kweepeer. In de mond is het fris en gestructureerd met een goede zuurgraad. Geroosterde venkel met hazelnootjes en sinaasappelrasp. Kalfslever misschien?
Productspecificaties
- Artikelnummer
- C35077
- Wijnsoort
- Witte wijn
- Land
- Spanje
- Regio
- Catalonië Terra Alta
- Wijnhuis
- Frisach
- Druivenras
- Grenache Blanc
- Geur
- rijp wit fruit, banaan, venkel en kweepeer.
- Smaak
- fris en gestructureerd met een goede zuurgraad. Geroosterde venkel met hazelnootjes en sinaasappelrasp
- Serveertemperatuur
- 10-12 graden
- Houtrijping
- Ja
- Alcohol percentage
- 13,5
- Afsluiting
- Kurk
- Sulfieten
- Bevat Sulfieten
- Biologisch
- Ja