Verfijnde niet op hout gerijpte wijn van 100% Chardonnay. Prachtige "eetwijn" bij voorgerechten en wit vlees met lichte sauzen.

Strogeel met groene reflecties, 2019 toont een volle en evenwichtige rijpheid, door een complex boeket van gele bloemen en geel vruchtvlees, vergezeld van een boeket kruiden. In de mond openbaart het zich ruim, hebzuchtig en evenwichtig dankzij zijn frisheid, die tot een delicaat hartige afdronk leidt, trouw aan de kenmerken van de vulkanische bodem van de Valle dei Calanchi.