Home | Webshop | Biscardo Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone

Biscardo Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone

Biscardo Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone heeft Een intense zwarte kleur met harmonieuze aroma’s van rode vruchten en zwarte bessen. Een fijne, goed uitgebalanceerde wijn, met zachte en zoete tannines.

16,49 per fles

Op voorraad

Vandaag besteld - binnen 24 uur verzonden

Gratis thuisbezorgd vanaf 75,- (NL & BE)

Extra informatie

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen geplaatst voor deze wijn.

Beoordeel deze wijn

Deel je ervaring met Happy Vino en laat andere wijnliefhebbers weten wat je van deze wijn vindt.

De Biscardo familie, samen met een aantal boeren in Emilia Romagna, hebben deze 100% Sangiovese Biscardo Enigma Appassimento Sangiovese Rubicone gecreëerd. De oogst vindt plaats aan het einde van de herfst wanneer de gedeeltelijk gedroogde druiven handmatig geplukt worden. Deze rozijnen die aan de stokken hangen worden na de oogst in manden verzameld en gedroogd. Aan het einde van december vindt de maceratie plaats op lage temperaturen. Daarna wordt de wijn bewaard op de lie tot aan maart. Enigma wordt middels het appassimento proces vervaardigt.

Een intense zwarte kleur met harmonieuze aroma's van rode vruchten en zwarte bessen. Een fijne, goed uitgebalanceerde wijn, met zachte en zoete tannines. 30% van de wijn oudert op eiken houten vaten.

Deze Biscardo Enigma Appass Lees meerimento Sangiovese Rubicone zit zo goed in elkaar en is op zichzelf al heerlijk. Verder goed te combineren met vleesgerechten en oude kazen.

Misschien houdt u ook van...