Beau Joubert Old Vine Chenin Blanc

Deze Beau Joubert Old Vine Chenin Blanc - "The Potters Wheel" is een heldere elegante wijn, zuiver en vol. In de neus een rijk palet van zoete cantaloupe, nectarine, met een vleugje nootmuskaat. In de mond een hint van vurigheid, geroosterde hazelnoten, gember, oranjebloesem en een pittige afdronk van citroenverbena. 

De druiven van deze Beau Joubert Old Vine Chenin Blanc komen van een 40 jaar oude wijngaard, met hellingen die naar het noorden en oosten rijken, en een reputatie van wereldklasse! De wijn wordt gerijpt gebruikmakend van de aloude praktijk van battonage in de amforen, kleipotten en kleine eikenhouten vaten.

Deze Chenin Blanc past goed bij veel verschillende vissoorten, bij kruidige en mediterraanse gerechten, maar ook bij Indonesische en Japanse gerechten. Lees meer Maar ook zonder eten is deze wijn heerlijk op zichzelf, het smakelijkst bij een temperatuur van 10 graden.